煮小豆(にあずき)たべました。

最近ですね、まくらが変わりまして。

そばがら みたいにシャリシャリしたのから、
ふわふわ したタイプに。

まくらが変わると眠れなくなる・・・なんてデリケートじゃないので、
まーったく問題ございません。(^^)

まくらの中身でいうと、
小豆(あずき)の感触も好きです。

ちいさいころ遊んだお手玉。
あの豆のこすれあう感じが好きだったし、
もしかしたら、そういった遠い記憶の影響もあるのかもしれませんね。
いまの子たちもお手玉ってやるんでしょうか?

ところで、今日の写真は小豆です。
煮小豆。
文字どおり煮込んだ小豆で、
栄養がしみ出した煮汁まで豆の中に封じ込めることができた画期的な製品。
という話に興味をそそられて、つい手に取ってしまいました。

そのまま食べると、
ほんのり塩味。
味付けしてませんといわれてもいいくらいほんのり。

そのままでも、いくらでも食べられそうなんですが、
コクっとした食感がとってもいいので、
ヨーグルトに合わせるとよさそう。

最近なぜだか、こんなシンプルな食べ物が好きになってます。
特に自然派を目指してるわけじゃないんですけどね。

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この記事を書いた人

kobaのアバター koba 一級建築士

北九州の建築士 koba(こば)●一級建築士 ●住宅ローンアドバイザー ●既存住宅状況調査技術者 ●福祉住環境コーディネーター│株式会社ハウステップ役員│福岡県北九州市在住 長崎県佐世保市出身

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