パン焼き練習2回目-レーズンパン

薪ストーブでパン焼くための練習。2回目。

デロンギのオーブンみたいに温度管理できないし、薪ストーブでパン焼くのは無理なんじゃない?という声もありますが、地道に努力します。

まずは、自分だけでそこそこできるようになったら、薪ストーブの高温を生かした方法を探します。無知の強み。笑

レーズンたっぷりパン、香ばしくて好みの感じに仕上がりました。

まずは5回練習するのを目標にしているので、あと3回練習してから、次の動きを考えます。

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この記事を書いた人

kobaのアバター koba 一級建築士

北九州の建築士 koba(こば)●一級建築士 ●住宅ローンアドバイザー ●福祉住環境コーディネーター│株式会社ハウステップ役員│福岡県北九州市在住 長崎県佐世保市出身

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